索书号:TS201-33/4219/2017
标准编码: 978-7-122-29549-1
出版信息:北京 化学工业出版社 2017
主题词: 食品科学 食品工程学
中文图书
— 编著 (英) GEOFFREY CAMPBELL-PLATT
索书号:TS2/4728/2018
标准编码: 978-7-5184-1549-6
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2018
主题词: 食品 食品工程学
中文图书
索书号:H31:TS/1285/2007
标准编码: 978-7-81073-741-8
出版信息:哈尔滨 哈尔滨工程大学出版社 2007
主题词: 食品工业 食品工程学
中文图书
索书号:H31:TS/1285-2/2003
标准编码: 7-81073-301-X
出版信息:哈尔滨 哈尔滨工程大学出版社 2003
主题词: 食品工业 食品工程学
中文图书