图书馆

— 于新, 李小华编著

索书号：TS251.5/1002/2011

标准编码： 978-7-5064-7220-3

出版信息：北京  中国纺织出版社  2011

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— 杜克生主编

索书号：TS251.5/4442/2006

标准编码： 7-5019-5408-9

出版信息：  中国轻工业出版社  2006

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— (美)A. M. PEARSON，(美)T. A. GILLETT著

索书号：TS251.5/4044/2004

标准编码： 7-5019-4355-9

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2004

主题词： 肉制品   肉制品   食品加工  

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— 张志胜主编

索书号：TS251.5/1247/2012

标准编码： 978-7-109-16845-9

出版信息：北京  中国农业出版社  2012

主题词： 肉制品   肉制品   食品加工  

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— 林祥群主编

索书号：TS251.5/4431/2010

标准编码： 978-7-5618-3197-7

出版信息：天津  天津大学出版社  2010

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— 王玉田主编

索书号：TS251.5/1

标准编码： 7-80209-311-2

出版信息：  中国环境科学出版社  

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— 郭兆斌, 马国源, 李爱霞著

索书号：TS251.5/0730/2023

标准编码： 978-7-5744-0948-4

出版信息：长春  吉林科学技术出版社  2023

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