— EDITED BY YOJIRO KAWAMURA, MORLEY R. KARE.
索书号:TS201/K22
标准编码: 0824776364
出版信息:New York : M. DEKKER, c1987.
主题词: MONOSODIUM GLUTAMATE TASTE FLAVOR
外文图书
— YOJIRO KAWAMURA, MORLEY R. KARE
索书号:TS2/F334
标准编码: 0-8247-7636-4
出版信息:New York : MARCEL DEKKER,INC , 1987
外文图书