图书馆

— 卢蓉蓉编著

索书号：TS201/2144/2008

标准编码： 978-7-122-03077-1

出版信息：北京  化学工业出版社  2008

主题词： 食品工业   基础科学   高等学校  

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— (美) RICK PARKER著

索书号：TS201/4640/2007

标准编码： 7-5019-5532-8

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2007

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— 秦文等主编

索书号：TS201/5000/2011

标准编码： 978-7-5026-3445-2

出版信息：北京  中国质检出版社  2011

主题词： 食品科学   食品科学  

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— 辛志宏主编

索书号：TS201/0043/2024

标准编码： 978-7-109-32093-2

出版信息：北京  中国农业出版社  2024

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