图书馆

— MONICA LIZETH CHAVE-GONZALEZ,JOSE JUAN BUENROSTRO-

索书号：TS2/C512/V3/2019

标准编码： 978-1-7718-8720-5

出版信息：USA:  APPLE ACADEMIC PRESS,  2019.

主题词： FOOD SCIENCE.   FOOD TECHNOLOGY  

外文图书

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— 陶嘉龄,郑光着

索书号：S330.3/7742

标准编码： 7-03-002121-5

出版信息：北京  科学出版社  1991

中文图书

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— 张新亭, 成曾樾主编

索书号：Z228/1200.2/1991

出版信息：北京  中国华侨出版社司  1991

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— 柴火,刘黎莉著

索书号：C913.13/2190

出版信息：北京  中国社会出版社  1991

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— 陈东,蒋星五主编

索书号：B812.2/7440

出版信息：北京  气象出版社  1991

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— 晓江,方少华编

索书号：Z89/6531

出版信息：上海  知识出版社  1991

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— 孙勇如,安锡培主编

索书号：Q94-331/1914

出版信息：北京  科学出版出  1991

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— 张德颐,朱治平主编

索书号：Q946-33/1227

出版信息：北京  科学出版社  1991

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— 李振澜,熊光主编

索书号：H033-61/4053

出版信息：成都  四川辞书出版社  1991

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— 吴正倩,陆云涛主编

索书号：I14/6012

出版信息：北京  新华出版社  1991

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