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出版社
- ELSEVIER,(1)
出版时间
- 2021.(1)
-
CURRENT DEVELOPMENTS IN BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING :
— EDITED BY AMIT K. RAI, SUDHIR P. SINGH, ASHOK PAND
索书号：R151.3/R149/2021
标准编码： 9780128235065
出版信息：AMSTERDAM : ELSEVIER, 2021.
主题词： FUNCTIONAL FOODS. FERMENTATION. FOOD
外文图书
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