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食物中复杂碳水化合物
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资源类型
图书(1)
馆藏地址
雅安校区中文图书借阅区(1)
书目库
中文图书(1)
主题
食品化学(1)
出版社
科学出版社(1)
出版时间
2022(1)
食物中复杂碳水化合物
—
聂少平, 殷军艺主编
索书号：
TS201.2/1091/2022
标准编码：
978-7-03-071807-5
出版信息：
北京 科学出版社 2022
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