— 朱明主编
索书号:R155/2567/2008
标准编码: 978-7-122-02187-8
出版信息:北京 化学工业出版社 2008
主题词: 食品卫生 食品加工 食品加工 质量控制
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— 主编尤玉如
索书号:R155/4314/2010
标准编码: 978-7-5019-6332-4
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2010
主题词: 食品卫生 食品加工
— 主编王超
索书号:TS201.6/1047/2014
标准编码: 978-7-5655-1070-0
出版信息:北京 中国农业大学出版社 2014.10
主题词: 食品安全 食品
— 李波主编
索书号:TS201.6/4034/2017
标准编码: 978-7-5026-4352-2
出版信息:北京 中国质检出版社 中国标准出版社 2017
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