— 曾名涌主编
索书号：TS205/8023/2007
标准编码： 978-7-122-00080-4
出版信息：北京 化学工业出版社 2007
主题词： 食品保鲜 食品贮藏
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索书号：TS205/8023(2)/2014
标准编码： 978-7-122-20654-1
出版信息：北京 化学工业出版社 2014
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