图书馆

— 裴山主编

索书号：TS251.7/1122/2007

标准编码： 978-7-5066-4671-0

出版信息：北京  中国标准出版社  2007

中文图书

收藏

— (加)夏海迪 (加) F. SHAHIDI著

索书号：TS205/1033/2001

标准编码： 7-5019-3261-1

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2001

主题词： 肉制品   水产品   肉制品   水产品   食品加工  

中文图书

收藏

— <日>小 一郎等著

索书号：TS251/9032

标准编码： 7-5019-1434-6

出版信息：北京  中国轻工业出版社  1993

中文图书

收藏

— 孔保华,等编著

索书号：TS251.7/1222/2015

标准编码： 978-7-03-044945-0

出版信息：北京  科学出版社  2015

中文图书

收藏

— [日]高坂和久著

索书号：TS251/0042Y

标准编码： 7-5019-0803-6

出版信息：北京  中国轻工业出版社  1997

中文图书

收藏

— 石永福编

索书号：TS251.5/1033/1999

标准编码： 7-5019-2413-9

出版信息：北京  中国轻工业出版社  

中文图书

收藏

— (日)高圻和欠著

索书号：TS251/0042

出版信息：北京  轻工业出版社  1990

中文图书

收藏

— 彭增起编著

索书号：TS251.5/4244/2007

标准编码： 978-7-122-01070-4

出版信息：北京  化学工业出版社  2007.9

主题词： 肉制品   肉制品   食品加工   配方  

中文图书

收藏

— 石永福编

索书号：TS251.5/1033/2000

标准编码： 7-5019-2413-9

出版信息：北京  中国轻工业出版社  

中文图书

收藏

— 刘媛编著

索书号：TS251.5/0242/2016

标准编码： 978-7-122-25966-0

出版信息：北京  化学工业出版社  2016

中文图书

收藏