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编著者 邹晓葵, 王丽哲, 沈昌
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图书馆(1)
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图书(1)
馆藏地址
成都校区中文图书室
(1)
雅安校区中文图书借阅区
(1)
书目库
中文图书(1)
主题
发酵食品(1)
出版社
金盾出版社(1)
出版时间
2002(1)
发酵食品加工技术
—
编著者 邹晓葵, 王丽哲, 沈昌
索书号：
TS26/2764/2002
标准编码：
7-5082-1251-7
出版信息：
北京 金盾出版社 2002
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