— 徐怀德主编
索书号：TS255/2892/2003
标准编码： 7-5019-3868-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2002
主题词： 水果加工 水果加工 蔬菜加工 蔬菜加工
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索书号：TS255.36/3
出版信息： 中国轻工业出版社
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