— 张建才, 高海生主编
索书号：TS262.6/1214/2009
标准编码： 978-7-122-04448-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2009
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索书号：S660.9/1214/2016
标准编码： 978-7-122-26786-3
出版信息：北京 化学工业出版社 2016.08
主题词： 水果 水果加工
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