— 周阳生主编
索书号：TS251.7/7772
标准编码： 7-109-03784-3
出版信息：北京 中国农业出版社 1996
主题词： 动物性食品-微生物检定 微生物检定-动物性食品
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索书号：TS251.7/1
出版信息： 中国农业出版社
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