图书馆

— 张燕萍主编

索书号：TS236.9/1244.2/2001

标准编码： 7-5025-3035-5

出版信息：北京  化学工业出版社  2001.1

主题词： 变性淀粉   变性淀粉  

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— 张燕萍著

索书号：F329.06/1244/2022

标准编码： 978-7-214-26355-1

出版信息：南京  江苏人民出版社  2022

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— 张燕萍，谢良主编

索书号：TS205/1244/2006

标准编码： 7-5025-7635-5

出版信息：北京  化学工业出版社  2006

主题词： 食品加工   食品加工  

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