— 张寿橙著
索书号：S646.1/1454/2006
标准编码： 7-80735-145-4
出版信息：杭州 西泠印社出版社 2006
主题词： 香菇 香菇
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— 主编张寿橙
索书号：S646.1-092/1254/2013
标准编码： 978-7-5508-0294-0
出版信息：杭州 西泠印社出版社 2013.05
— 姚淑先，张寿橙编著
索书号：S646.1/4232/1997
标准编码： 7-109-04927-2
出版信息：北京 中国农业出版社 1997
— 张寿橙,赖敏男编著
索书号：S646.1-09/1254
标准编码： 7-5323-336162
出版信息：上海 上海科学技术出版社 1993
索书号：S646.1/25
出版信息： 中国农业出版社
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