— 葛长荣，马美湖主编
索书号：TS251/4444/2002
标准编码： 7-5019-3461-4
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2002
主题词： 肉制品 肉制品 食品加工
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— 葛长荣,马美湖主编
出版信息：北京 中国轻工业出版社
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