书目详细信息
： 保鲜与加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN/价格： | 1009-6221；RMB24.00 |
|---|---|
| 统一书刊号： | CN |
| 订购号： | CN 06-146 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者： | 保鲜与加工 |
| 卷期编号： | 2000,no.1(2000,11)- =[总1]- |
| 出版发行： | 天津 ：，该刊编辑部 ：，2000- |
| 载体形态： | 26cm |
| 出版频率附注： | 双月刊 2000- |
| 非控主题词： | 食品检测食品科学 |
| 中图分类号： | TS2 |
| 团体名称等同： | 国家农产品保鲜工程技术研究中心 主办 |
| 馆藏信息： | SAUL/////TS2/////V.2:1-6/////V.7:1-5/////V.8:4-6/////V.8:1-3/////2011/////2016/////2017/////2017 |