书目详细信息
： 桂林特色茶树资源研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5551-2013-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 桂林特色茶树资源研究/.广西壮族自治区茶叶科学研究所编 |
| 出版发行项： | 南宁:,广西科学技术出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 190页:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书系统阐述了桂林茶的历史溯源, 介绍了桂林的茶文化, 梳理了桂林特色茶树资源的分布, 对桂林丰富的茶树品种资源、桂林的地理环境与桂林茶品质的关系作了相应的研究, 并采用现代化分析手段, 对桂林特色茶树资源的主要类型单株进行标记, 开展形态学研究, 同时对遗传多样性与亲缘关系的ISSR研究进行了探索, 还通过绿茶、红茶、六堡茶产品的适制性研究, 剖析桂林各区域绿茶、红茶、六堡茶、桂花茶的品质特征, 最终对桂林特色茶树资源保护与开发利用提出了有效的建议。 |
| 题名主题： | 茶树 植物资源 研究 桂林市 |
| 中图分类： | S571.1 |
| 个人名称等同： | 谭少波 主编 |
| 记录来源： | CN SCYK 20240525 |