书目详细信息
： 中国茶文化与茶艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6656-0:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国茶文化与茶艺/.主编邹勇文, 缪圣桂, 艾晓玉 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 126页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材 |
| 提要文摘： | 本教材分为中国茶文化和中国茶艺两部分, 共计12章。中国茶分的内容主要包括中国茶文化发展脉络, 中国茶区分布与生产概况, 茶的种类、加工工艺及养生功效, 茶叶的储存与投资价值, 泡茶三要素, 六大茶类的冲泡方法与品鉴, 茶叶的审评方法, 茶馆经营与茶产品销售; 中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗, 茶与文学艺术, 中国茶艺及其表现形式, 中国茶人。 |
| 题名主题： | 茶文化 高等教育 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 邹勇文 主编 |
| 个人名称等同： | 缪圣桂 主编 |
| 个人名称等同： | 艾晓玉 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230603 |