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书目详细信息： 乳粉检验检测技术

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《乳粉检验检测技术》

ISBN/价格：	978-7-5369-9061-6:CNY98.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 610000
题名责任者项：	乳粉检验检测技术/.张璐主编
出版发行项：	西安:,陕西科学技术出版社:,2025
载体形态项：	341页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书针对乳粉标准、国内外检测需求从营养物质、污染物、农兽药残留、生物毒素、微生物等几个方面进行阐述。书中涵盖化学、微生物领域中常规操作及大型仪器操作的检测操作介绍, 重点解决在检测工作中存在的疑难问题。
题名主题：	乳粉食品检验
中图分类：	TS252.51
个人名称等同：	张璐主编
记录来源：	CN SCYK 20250920

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