书目详细信息
： 食品质量安全技术标准法规应用指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5023-4095-5:￥24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品质量安全技术标准法规应用指南/.张建新著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 464页:;+17cm |
| 提要文摘： | 本书旨在为食品企业有效准确完成产品标准的制修订、计量认证、绿色食品认证、保健食品认证、有机食品认证、ISO9000认证、GMP认证和HACCP认证提供依据、方法步骤和示例，对于全面提高我国食品企业质量控制和现代化管理水平具有重要的现实指导作用。 |
| 题名主题： | 食品标准 质量控制 中国 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 张建新 著 |