书目详细信息
： 禽蛋产业:现状及消费趋势研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5199-1472-1:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 禽蛋产业/.唐振闯, 程广燕, 王晓红著 |
| 出版发行项： | 北京:,研究出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 146页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 农业农村产业振兴发展研究丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容讲述: 我国是世界上禽蛋生产与消费的第一大国, 约占世界总产量的 40%, 人均消费量位居世界前列。禽蛋作为居民重要的膳食构成和优质蛋白质的重要来源, 对人民生活水平的提高和饮食结构的改善发挥重要作用。未来, 随着居民收入水平的继续提高, 居民营养健康知识逐渐增强, 禽蛋消费需求将面临升级, 对禽蛋产品结构提出更高要求。 |
| 题名主题： | 禽蛋 产业发展 研究 中国 |
| 题名主题： | 禽蛋 消费趋势 研究 中国 |
| 中图分类： | F762.5 |
| 个人名称等同： | 唐振闯 著 |
| 个人名称等同： | 程广燕 著 |
| 个人名称等同： | 王晓红 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20231121 |