书目详细信息
： Sustainable fish production and processing /
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780128242964 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Galanakis, Charis M. |
| 题名： | Sustainable fish production and processing / edited by Charis M. Galanakis. |
| 出版发行项： | Amsterdam : Academic Press, 2021. |
| 载体形态： | xvii, 327 pages : illustrations : 24 cm |
| 书目附注： | Includes bibliographic references and index. |