书目详细信息
： 农产品品质及检验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-03066-5:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品品质及检验/.张国良, 霍中洋, 许轲编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 235页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分别介绍了水稻、小麦、大麦、玉米、甘薯、棉花、油菜等七种作物的品质性状指标和品质形成与调控机制，并对上述七种作物的品质分析测定技术与方法进行了说明。 |
| 题名主题： | 农产品 品种 |
| 题名主题： | 农产品 检验 |
| 中图分类： | S329 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 张国良 编著 |
| 个人名称等同： | 霍中洋 编著 |
| 个人名称等同： | 许轲 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20080908 |