书目详细信息
： 农产品质量检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5763-2575-1:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量检测技术/.主编朱畅 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2023.07 |
| 载体形态项： | 1册:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 全书共6个具体的检测项目, 项目内容来自企业真实检测项目, 以及近年来的省赛、国赛和行指委比赛的检测项目, 对应6种常用精密仪器, 分别对食品农产品中的营养素、重金属含量、药物残留、添加剂含量进行检测分析。本书在内容编写过程中将岗课赛证所需知识、技能、素质要求穿插其中, 还可通过扫描二维码观看相关操作视频、国家标准等学习资源, 可操作性强, 直观易懂, 便于教与学。 |
| 题名主题： | 农产品 质量检验 |
| 中图分类： | S37 |
| 个人名称等同： | 朱畅 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230922 |