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书目详细信息： 绿色油脂深加工产品

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《绿色油脂深加工产品》

ISBN/价格：	978-7-5023-5496-1:CNY16.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	绿色油脂深加工产品/.汪多仁编著
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,2007
载体形态项：	313页:;+21cm
提要文摘：	本书详细介绍了多种以绿色原料为基础的油脂深加工产品的理化性质、生产工艺、质量标准、应用前途等内容。本书与生产实践紧密结合, 普及与提高并重, 国内外技术兼收并蓄, 对开发和发展高新产品具有重要意义。
题名主题：	油脂制备生产工艺
中图分类：	TQ644
个人名称等同：	汪多仁编著

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