书目详细信息
： 生物基产品过程工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-06952-8:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物基产品过程工程/.陈洪章著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 193页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是一本系统专著，与美国Nova Sciencen Publishers,lnc.合作出版，英文版同期推出，全书内容特色如下：从生物质原料组分复杂性，过程工程的“过程集成”和产品工程的“结构与功能”等关键问题入手，分析生物基产品转化过程中的共性问题；在综合多学科知识的基础上，提出“生物基产品过程工程”这一理念，从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系。 |
| 并列题名： | Process engineering in plant-based products eng |
| 题名主题： | 生物制品 化学反应工程 |
| 中图分类： | TQ464 |
| 个人名称等同： | 陈洪章 著 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20100416 |