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书目详细信息： 中国烹调工艺学

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《中国烹调工艺学》

ISBN/价格：	￥3.65
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	中国烹调工艺学/.罗长松主编
出版发行项：	北京:,中国商业出版社:,1990
载体形态项：	446页:;+32开
个人名称等同：	罗长松主编

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