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书目详细信息： 实用蔬菜加工新技术

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《实用蔬菜加工新技术》

ISBN/价格：	7-5323-3522-4:￥6.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	实用蔬菜加工新技术/.高锡永,胡军编著
出版发行项：	上海:,上海科学技术出版社:,1995
载体形态项：	202页:;+32开
丛编项：	现代园艺实用技术丛书
题名主题：	蔬菜加工
中图分类：	TS255.3
个人名称等同：	高锡永编著
个人名称等同：	胡军编著

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