书目详细信息
： 麻辣诱惑,川味集合1999
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-7465-3:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 麻辣诱惑/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011.09 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 爱心家肴 |
| 提要文摘： | 本书包括素菜、肉菜、水产、小吃4个部分, 按食材种类进行分类。内容包括: 四川泡菜 ; 山椒白菜条 ; 海米辣白菜 ; 火腿菠菜 ; 鱼香空心菜 ; 一清二白 ; 辣黄瓜条等。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20111221 |