书目详细信息
： Contemporary nutrition :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0071093680 |
|---|---|
| 个人名称： | Wardlaw, Gordon M. |
| 题名： | Contemporary nutrition : issues and insights / Gordon M. Wardlaw. |
| 版本说明： | 4th ed. |
| 出版发行项： | Boston : McGraw-Hill, 2000. |
| 载体形态： | xxiv, 576, [175] p. : ill. (chiefly col.) ; 28 cm. + 1 CD-ROM (4 3/4 in.) |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |