书目详细信息
： 西施乳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5014-5239-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 西施乳/.老藤著 |
| 出版发行项： | 北京:,群众出版社:,2014.07 |
| 载体形态项： | 210页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书是一部长篇小说。西施乳是一道传统名菜。味道绝美, 却以有毒的河豚制作而成。除了厨艺精湛之外, 还要独门秘笈。这一秘制手法作为家族传承, 让五羊在崇尚美食的现代社会深具影响力。小说写了这样一个厨子的故事, 对中国传统美食文化是一种很好的推重。 |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 老藤, 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140911 |