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书目详细信息： 中国酒及酒文化概论

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《中国酒及酒文化概论》

ISBN/价格：	978-7-5614-5056-7:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 510000
题名责任者项：	中国酒及酒文化概论/.张文学，谢明著
出版发行项：	成都:,四川大学出版社:,2010
载体形态项：	222页:;+26cm
提要文摘：	本书讲述了中国酒文化及发展，中国白酒、黄酒、葡萄酒的发展、起源及相关的知识和文化，系统地论述了中国酒的概况，内容丰富，讲解详尽，具有较大的实用价值，可帮助学生全方位地了解中国酒。
题名主题：	酒文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	张文学著
个人名称等同：	谢明著
记录来源：	CN WXLS 20110117

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