书目详细信息
： 香料蔬菜栽培与利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5023-3793-8:CNY10 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 题名责任者项： | 香料蔬菜栽培与利用/.李建明,沈火林编著 |
| 出版发行项： | 科学技术文献出版社:,2001年7月出版 |
| 载体形态项： | 177页:;+32开 |
| 丛编项： | 农民快速致富丛书 |
| 一般附注： | 本书名又为《香料蔬菜栽培与利用》 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了国内外种植的苏子、薄菏、罗勒、藿香、茴香、球茎茴香、芫荽、水芹、香芹、豆瓣等31种香料菠菜，包括植物学特征、对环境条件的要求、品种与栽培技术，以及产品的加工和利用等。对栽培面积相对较大的种类进行了重点论述。 |
| 题名主题： | 香料类蔬菜 栽培 加工 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 李建明 编著 |
| 个人名称等同： | 沈火林 编著 |
| 记录来源： | CN CDSY 20010608 |