书目详细信息
： 农产品品质与安全检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5684-2085-3:CNY89.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 农产品品质与安全检测技术/.刘东 ... [等] 编著 |
| 出版发行项： | 镇江:,江苏大学出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 设施农业智能化丛书 |
| 一般附注： | 江苏省“十四五”时期重点出版物出版专项规划项目 |
| 提要文摘： | 本书共分为6章, 第1章及第2章主要介绍农产品品质与质量安全检测技术的概况, 第3-6章分别重点讨论拉曼光谱检测技术、电化学检测技术、电化学发光检测技术和光电化学检测技术的概念、方法及其在农产品品质与质量安全检测方面的研究现状。 |
| 题名主题： | 农产品 品质 |
| 题名主题： | 农产品 质量检验 |
| 中图分类： | S331 |
| 中图分类： | S37 |
| 个人名称等同： | 刘东 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20241230 |