书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5602-4601-7:CNY18.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.孙丽坤，盖玉妍，吴宝宏编著 |
| 出版发行项： | 长春:,东北师范大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 215页:;+26cm |
| 一般附注： | 21世纪旅游专业系列教材/崔庠总主编 |
| 提要文摘： | 本书介绍前厅概述、预订业务、总台接待业务、前厅综合服务、前厅部销售管理、计算机在前厅的应用、客房部概述、客房部的组织结构与岗位职能、客房部卫生服务与管理等十二章。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙丽坤 (女， 编 |
| 个人名称等同： | 盖玉妍 (女， 编 |
| 个人名称等同： | 吴宝宏 (女， 编 |