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书目详细信息： 第一次开餐馆

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《第一次开餐馆》

ISBN/价格：	978-7-5047-2688-9:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	第一次开餐馆/.唯高主编
出版发行项：	北京:,中国物质出版社:,2007
载体形态项：	238页:;+24cm
丛编项：	唯高餐饮经典书库
一般附注：	餐饮投资入门必读
提要文摘：	本书基本上概括了第一次开餐馆所涉及的方方面面的问题，系统地、有条理地从十一个方面展开了论述。
题名主题：	餐厅商业经营
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	唯高主编

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