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书目详细信息： 糖果巧克力生产工艺与配方

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《糖果巧克力生产工艺与配方》

ISBN/价格：	7-5019-2534-8:￥26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	糖果巧克力生产工艺与配方/.蔡云升主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社
载体形态项：	394页:;+32开
题名主题：	糖果生产工艺配方
中图分类：	TS246.4
个人名称等同：	蔡云升主编

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