书目详细信息
： 中国食品安全现状、问题及对策战略研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-045933-6:CNY238.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全现状、问题及对策战略研究/.主编旭日干, 庞国芳 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2015.12 |
| 载体形态项： | xxiii, 659页:;+彩图:;+27cm |
| 一般附注： | 中国工程院重大咨询项目 |
| 提要文摘： | 全书分为三个部分: 项目综合报告、课题综合报告和专题研究报告, 分别从不同的分析对象、研究领域和战略视角, 按照现状分析、问题剖析、经验借鉴和对策建议的逻辑顺序, 分层次、分方向详细阐述我国的食品安全现状、问题成因及治理的对策建议。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 旭日干 主编 |
| 个人名称等同： | 庞国芳 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160106 |