书目详细信息
： 农产品加工副产物综合利用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-11262-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 农产品加工副产物综合利用技术/.邹礼根等编著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 325页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工副产物综合利用新技术、新方法和具体实例。 |
| 题名主题： | 农产品加工 副产品 综合利用 |
| 中图分类： | S38 |
| 个人名称等同： | 邹礼根 编著 |
| 个人名称等同： | 赵芸 编著 |
| 个人名称等同： | 姜慧燕 编著 |
| 记录来源： | CN XKZR 20130724 |