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书目详细信息： 酒店实用管理

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《酒店实用管理》

ISBN/价格：	978-7-5082-7685-4:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒店实用管理/.石磊编著
出版发行项：	北京:,金盾出版社:,2012.09
载体形态项：	354页:;+21cm
提要文摘：	本书具体地介绍了酒店及其管理运营的基本知识、前期筹划与建设、价格制定、营销规划、经营预算、服务部门和职能部门的管理、各类酒店的管理等。
题名主题：	饭店商业管理
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	石磊编著
记录来源：	CN RENTIAN 20121210

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