书目详细信息
： 茶叶质量安全与HACCP
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80233-239-3:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶叶质量安全与HACCP/.中国农业科学院研究生院组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 153页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 农业部质量体系948项目研究成果技术心著.中国农产品质量安全与HACCP系列教程 |
| 一般附注： | “948”资助项目 |
| 提要文摘： | 本教程共有9部分册, 分别是: 通则、果树、茶叶、蔬菜、稻米、畜产品、水产品、饲料与食品中工分册。 |
| 分集： | 中国农产品质量安全与HACCP系列教程 |
| 题名主题： | 茶叶加工 质量管理体系 技术培训 中国 教材 |
| 题名主题： | 茶叶加工 |
| 题名主题： | 质量管理体系 |
| 题名主题： | 技术培训 |
| 中图分类： | TS272.7 |
| 个人名称等同： | 鲁成银 主编 |