书目详细信息
： 食用农产品质量安全治理与产业组织优化研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-33140-2:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用农产品质量安全治理与产业组织优化研究/.王华书著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 202页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 本书为国家自然科学基金地区科学基金项目 (编号: 71963006) 研究成果 |
| 提要文摘： | 本书聚焦与人民幸福生活、社会稳定繁荣息息相关的食用农产品质量安全问题, 以食用农产品产业组织为研究对象, 通过对全国食品抽检数据的整理、编码, 系统解析我国食用农产品质量安全状况的多维度特征以及食用农产品产业组织质量安全治理的内部逻辑, 从产业纵向一体化和产业组织市场结构的变化等角度着手, 深入探讨纵向一体化、市场结构和品牌差异化, 以及对食用农产品质量安全绩效水平与经营主体风险防范行为的影响机制, 进而归纳提出食用农产品质量安全的产业组织影响因素, 明确食用农产品质量安全治理与产业组织优化的制度建设目标, 构建改善食用农产品质量安全治理和优化产业组织的制度建设框架, 并结合国内外相关实践经验的分析对比, 为提升食用农产品质量安全治理能力和产业组织优化提出政策建议及保障措施建议。 |
| 题名主题： | 农产品 质量安全 安全管理 产业组织 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 王华书 著 |
| 记录来源： | CN CYX 20260323 |