书目详细信息
： 家庭两菜一汤巧搭配
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5082-3155-4:CNY14.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭两菜一汤巧搭配/.叶连海，郝淑秀编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 262页:;+彩图:;+20cm |
| 提要文摘： | 全书按一年四季十二个月，编排了180组两菜一汤，共540个品种。书中根据一年四季上市原料品种的不同，以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化，逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱，并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了介绍。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 叶连海 编著 |
| 个人名称等同： | 郝淑秀 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20051115 |