书目详细信息
： 酒店管理工具箱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-09825-4:CNY78.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理工具箱/.赵文明编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 10, 362页:;+24cm:;+光盘1片 |
| 一般附注： | 酒店管理经典读本 |
| 载体形态附注： | 附光盘ISBN978-7-89406-172-0 |
| 提要文摘： | 本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客户部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。 |
| 并列题名： | Hospitality management eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 赵文明 编著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20140904 |