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书目详细信息： 豆制食品生产工艺与设备

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《豆制食品生产工艺与设备》

ISBN/价格：	￥2.60
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	豆制食品生产工艺与设备/.张振山方继功编著
出版发行项：	北京:,中国食品出版社:,1988
载体形态项：	299页:;+32
个人名称等同：	张振山方继功编著

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