书目详细信息
： 绿色食品生产原理与技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5615-7678-6:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 绿色食品生产原理与技术/.林大河, 王春忠主编 |
| 出版发行项： | 厦门:,厦门大学出版社:,2020.10 |
| 载体形态项： | 182页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 校企 (行业) 合作系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分七章, 内容包括: 绪论 ; 绿色食品质量标准体系及认证管理 ; 种植业绿色食品生产 ; 畜禽养殖业绿色食品生产 ; 水产养殖业绿色食品生产 ; 绿色食品加工技术 ; 绿色食品农产品产后处理。 |
| 题名主题： | 绿色食品 生产 教材 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 林大河 主编 |
| 个人名称等同： | 王春忠 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201217 |