图书馆

登录

书目详细信息： 食品营养与卫生

书目信息  机读格式(MARC)

《食品营养与卫生》

ISBN/价格：	978-7-5184-0218-2:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品营养与卫生/.刘冬梅,邓桂兰主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2015
载体形态项：	295页:;+图:;+24cm
提要文摘：	全书共分为五大模块,包括食品营养学基础、食品卫生学基础、各种食物的营养与卫生、各类人群的营养与膳食、餐饮营养与卫生管理。
题名主题：	食品营养学高等职业教育教材
中图分类：	R15
个人名称等同：	刘冬梅主编
个人名称等同：	邓桂兰主编
记录来源：	CN HYX 20150715

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《食品营养与卫生》二维码