书目详细信息
： 舌尖上的中国美食大全集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5146-0582-2:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的中国美食大全集/.张立辉, 李平编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国画报出版社:,2012.10 |
| 载体形态项： | 538页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 舌尖上的沪上 —— 淞沪食风, 清淡素雅 ; 舌尖上的岭南 —— 岭南美味, 异品奇珍等共十八章。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 张立辉 编著 |
| 个人名称等同： | 李平 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121109 |